Il territorio
In un’antica terra dalle intense tradizioni, attraverso i graniti di un luogo incontaminato, tra le sorgenti di un’isola autentica, nasce Smeraldina.
Ai piedi del Monte Limbara e nel cuore della Gallura, la storica città di Tempio Pausania si erge al centro di un ambiente intatto, dove l’acqua ritrova la sua naturale essenza.
Nel mezzo del Mediterraneo, la Sardegna rappresenta il cuore di un territorio unico e irripetibile, lontano da fonti significative d’inquinamento industriale e con un basso livello di urbanizzazione.
L’isola avvolge le sorgenti, dove l’acqua è protetta dai grandi Monti di Deu, situati a quasi 600 metri sopra il livello del mare e dove le fonti sono alimentate da una falda acquifera profonda 300 metri.
La sorprendente complicità tra i luoghi e le cose, tra la Sardegna e Smeraldina, ha conferito all’acqua il suo sapore originale e autentico.
